鋅元素，可能很多人不了解，只知道鈣、蛋白質什麼的，其實鋅也是身體中，必不可少的1種元素。它還被譽為「智力之源」，這樣一聽的話，更適合給孩子補充，畢竟是正在學習的時候。
除了可以健腦益智之外，多吃高鋅食物，還可以起到增強免疫力的效果，家有孩子的話，建議多吃「天然含鋅」食物，價格不高，但是營養價值極高，多吃的話健康又聰明，記得吃起來哦。
堅果中的鋅元素，一般都是蠻高的，特別是核桃這種堅果，是平時最常吃的之一，口感好營養高。
平時飯后吃點核桃，或者是當成小零食，還是蠻不錯的，如果喜歡的話，記得多買點核桃，讓孩子常吃。
生蠔這種海鮮中，鋅元素相當豐富，超過了絕大多數的食物，除了鋅元素含量高之外，蛋白質、礦物質等也很豐富，因此多給孩子吃生蠔。
【烤生蠔】
用料：生蠔、大蒜、小米辣、香蔥、醬油、白糖、蠔油、食用油
1、生蠔，用刷子刷洗干凈，多次沖洗以后，將其撬開，把肉也稍微清洗一下，接下來均勻擺在烤盤里。
2、大蒜、小米辣、香蔥都切好，起油鍋，爆香蒜蓉以后，加上點醬油、白糖、蠔油調味，翻炒均勻以后關火，把小米辣也倒進去，炒勻后盛出來，澆在生蠔上，放入烤箱200度烤10分鐘左右，出鍋后撒上蔥花即可。
口蘑，咱們可以煲湯，其中鋅元素含量很高，而且口味極其鮮美，拿來煲湯好喝的不行，孩子也喜歡。
【口蘑湯】
用料：冬瓜、口蘑、蔥花、大蒜、鹽、白胡椒粉
冬瓜削皮后切片，口蘑洗凈后切片，蔥花、大蒜都切好。鍋子里倒油，燒熱后爆香蒜末，然后倒入冬瓜、口蘑翻炒，炒到斷生后，添上2大碗清水煮開，煮開后再煮10分鐘，然后加上少許鹽、白胡椒粉調味，撒上蔥花即可出鍋開喝。
瘦豬肉、瘦牛肉等等，其中的鋅元素含量，也是蠻高的，冬天的話我建議多吃瘦牛肉，健腦益智，還可以增強免疫力、增補能量。
【尖椒炒牛肉】
用料：尖椒、牛肉、洋蔥、姜絲、醬油、蠔油、料酒、鹽、白糖、黑胡椒粉、淀粉
1、牛肉切成絲狀，加上姜絲、醬油、蠔油、料酒、鹽、淀粉，最后淋上少許食用油，抓拌均勻腌制一會兒。
2、尖椒切好、洋蔥切絲，鍋子燒熱以后，倒入適量的食用油，把油燒到7成熱時，倒入腌制好的牛肉，開始不停翻炒，炒到斷生后出鍋。接下來，把尖椒倒進去，翻炒到斷生后，倒上牛肉、洋蔥絲繼續翻炒，加上少許鹽、白糖、黑胡椒粉調味后，即可出鍋。
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